Germknödel Vegan & GF Auch ohne Thermomix machbar
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Zutaten: Teig:
Stichworte: GF Vegan Germ Knödel Quelle: https://elavegan.com/de/vegane-dampfnudeln-germknoedel-glutenfrei/ Eingetragen am: 06. Jan. 2025 |
Zubereitung:
In einer Schüssel lauwarme, pflanzliche Milch (sollte nicht über 40° C erwärmt werden), Hefe und 1/2 EL Zucker vermischen. Diese Mischung 10 Minuten lang stehen lassen, um zu schauen, ob die Hefe noch aktiv ist. Wenn die Mischung schaumig wird, ist die Hefe in Ordnung. Wenn nicht, ist die Hefe wahrscheinlich alt und sollte nicht mehr verwendet werden. |
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