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Rezepte Über mich Kommentare

Bierweckerl

Auch ohne Thermomix machbar

 

 

Zutaten:

40 dag Roggenmehl
1 EL Salz
1 ½ EL Brotgewürz
0.5 Liter Bier
1 Päckchen Backpulver

Notizen:

Geht super schnell und ist einfach nur lecker.

 

Stichworte: Roggenmehl, Schnell, Bier, Brot

Quelle: http://www.kochbar.de/rezept/27298/Bierweckerl.html

Eingetragen am: 12. Jan. 2012

 



Zubereitung:

Alle Zutaten vermengen und zu einem Teig kneten, Weckerl formen und 25 - 30 min. bei 200 Grad backen.


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Name: patricia maurer
Eintrag vom 30. March 2012 - 13:08:18 Uhr
hallo!

ich habe heute dein rezept für die bierweckerl ausprobiert!!! sind echt toll geworden, aber ich musste wesentlich mehr mehl nehmen, als du im rezept angegeben hast, da der teig sonst sehr patzig gewesen wäre...hab fast 70 dag mehl genommen und die weckerl dann noch mit sonnenblumenkernen bestreut!!! sehr lecker!!!!! danke fürs rezept, werd ich sicher wieder mal machen...liebe grüße aus schwechat!!!1