Kakaogebäck (ohne Zucker)

Auch ohne Thermomix machbar

Zutaten:

60g glattes Dinkelmehl
25g geriebene Nüsse
1 EL Kakao
40g Butter
40g reife Banane
Rosinen

Little O liebt diese Kekse, für uns Erwachsene sind sie zu fad (uns fehlt der Zucker).

Stichworte: Little O, ohne Zucker,

Quelle: Junika, Beginnt zu essen Seite 77

Eingetragen am: 29. Nov. 2015

Zubereitung:

Alle Zutaten - ausgenommen den Rosinen - in der Küchenmaschine rasch zu einem glatten Mürbteig verarbeiten. In Klarsichtfolie packen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Für die Verarbeitung etwa 5 mm dick ausrollen und Kekse ausstechen. Rosinen klein haken und in die Kekse drücken.

Bei 180°C Ober-Unterhitze für ca. 10 bis 12 Minuten backen.